
О себе
Пунктуальный, аккуратный, ответственный. Знание разных кухонь мира (индийская, мексиканская, русская, итальянская, французская, испанская и. т. д.), составление и проработка технологических и калькуляционных карт, составление меню, фуршеты, банкеты, мангал, плов на костре.
Работа по безналичной оплате. Организация корпоративов под ключ.
Образование
Иркутский торгово-экономический колледж, повар 2003–2004 гг.
Опыт
- Кейтринговая компания «Progress Project», су-шеф 2014–2016 гг.
- White Rabbit Family, бригадир 2016–2017 гг.
- ООО «Росинтер Ресторантс», ресторан «Иль-Патио», шеф-повар 2018 г.
- ООО «МАКС ЛЭВЛ», ресторан «Семейные Традиции», шеф-повар 2019–2020 гг.
- Яхт клуб «Галс» 2023–2024 гг. На сервисе с октября 2020 г. (5 лет)